5 Τρόποι Για Να Σταματήσετε Να Σκέφτεστε Συνεχώς Το Φαγητό

Πόσες επισκέψεις κάνετε καθημερινά στην κουζίνα σας; Πότε ήταν η τελευταία φορά που μιλήσατε για φαγητό με ιδιαίτερο πάθος; Πόσες φορές τρώτε την ημέρα;

Μπορώ να πω με σιγουριά ότι σχεδόν σε όλη τη ζωή μου σκεφτόμουν (το κάνω ακόμα) το φαγητό όλη την ημέρα. Για να είμαι ειλικρινής, υπήρξαν περίοδοι που σταματούσα να σκέφτομαι το φαγητό μόνο όταν κοιμόμουν.

Από την στιγμή που ξυπνούσα, άρχιζε ο προβληματισμός… «Τι θα φάω σήμερα;», «τι ψώνια πρέπει να κάνω για να έχω τρόφιμα;», «πώς θα μαγειρέψω το κοτόπουλο;»…

Στη συνέχεια άρχιζα να καταβροχθίζω οτιδήποτε μπορούσε να μου δώσει άμεσα ενέργεια (μπισκότα που περίσσεψαν από το προηγούμενο βράδυ, ένα κρουασάν που ήμουν τυχερός που βρέθηκε σε κάποιο ντουλάπι κλπ) ενώ ταυτόχρονα σκεφτόμουν τι μπορώ να φάω μετά ώστε να μπορέσω να θεραπεύσω λίγο αυτή την πείνα που με βασάνιζε.

Φαγητό, Φαγητό, Φαγητό… Όλα Γυρνούν Γύρω Από Το Φαγητό!

Είχε κυριεύσει το μυαλό μου. Σκέφτομαι γράφοντας αυτό το άρθρο, πόσες φορές μιλούσα με φίλους ή με το κορίτσι μου και στις συζητήσεις μου υπήρξε αναφορά σε κάποια συνταγή, κάποιον τρόπο μαγειρέματος, ή κάποια συγκεκριμένη επιθυμία που είχα για κάποιο φαγητό.

---

Το Matcha Slim
Αλλάζει Τα Δεδομένα
Στο Αδυνάτισμα Και Την Ευεξία!

Είναι ένα ασφαλές και αποτελεσματικό τσάι αδυνατίσματος. Οι πρώτες εντυπώσεις μέσα στο 2024 είναι θετικές και η ανταπόκριση των χρηστών εξαιρετική!

Διάβασε την ειλικρινή αξιολόγηση μου.

ΚΑΝΕ ΚΛΙΚ ΕΔΩ!

*(Θα σου δώσω link για 50% έκπτωση!)

---

Ξέρετε κάτι; Σε ΚΑΘΕ συζήτηση μου μιλούσα και για τα τρία αυτά θέματα.

Το ενδιαφέρον είναι ότι ο περισσότερος χρόνος σε αυτές τις συζητήσεις, περνούσε (και περνάει ακόμα και σήμερα πολλές φορές) μιλώντας για το τι μπορούμε να μαγειρέψουμε την επόμενη φορά που θα συναντηθούμε, τι καινούριο μπορούμε να δοκιμάσουμε και τι πρέπει να αγοράσουμε από το σουπερμάρκετ ώστε να είμαστε σίγουροι ότι οι ποσότητες θα είναι επαρκείς.

Το Μεγαλύτερο Πρόβλημα Μου Πριν Αρχίσω Να Χάνω Βάρος, Ήταν Να Σταματήσω Να Σκέφτομαι Συνεχώς Τι Θα Φάω..!

Η αλλαγή ήταν μια διαδικασία που απαιτούσε να αλλάξω ριζικά τον τρόπο που σκεφτόμουν, πριν χρησιμοποιήσω οποιοδήποτε βοήθημα χωρίς λόγο. Θεωρώ ότι το έχω πετύχει, αν και υπάρχουν φορές που ακόμα παρασύρομαι. Σύντομα θα μου έχει γίνει όμως η απόλυτη συνήθεια και πλέον δεν θα χρειάζεται να ελέγχω τον εαυτό μου.

Έπρεπε να αρχίσω να σκέφτομαι σχετικά με υγιεινές διατροφικές επιλογές. Έπρεπε να σταματήσω να έχω μόνιμη έννοια ποιο θα είναι το επόμενο γεύμα μου ή ποιο γλυκό θα έτρωγα αμέσως μετά από αυτό.

Το κατάφερα! Προσπάθησα σκληρά, αλλά κατάφερα να δαμάσω το μυαλό μου και τις επιθυμίες μου. Έμαθα επίσης μέσα από την εμπειρία μου, ότι “η αρχή είναι δύσκολη”. Στην πορεία όλα γίνονται μια συνήθεια.

Αν έχετε στο μυαλό σας ότι η πίεση που νιώθετε, η στέρηση, η καταπίεση, η έλλειψη, η πείνα ή ό,τι άλλο θεωρείτε ότι θα σας δυσκολέψει θα περάσει πολύ σύντομα, θα έχετε περισσότερο κουράγιο για να συνεχίσετε με αυστηρότητα την διαδικασία της αλλαγής.

Σχόλιο Αναγνώστριας

Σε αυτό το σημείο θέλω να παραθέσω όσα μου έγραψε η Ελπίδα. Μια αναγνώστρια που διέθεσε τον χρόνο της για να μοιραστεί τις σκέψεις και τους προβληματισμού της μαζί μου/μας.

Το φαγητό είναι είναι απλά μια πρώτη ύλη. Μπορούμε να την χρησιμοποιήσουμε όπως εμείς θέλουμε. Οι δίαιτες και οι διατροφές είναι τα εργαλεία που μας βοηθούν να φτάσουμε στους στόχους μας. 

Το θέμα είναι… Πώς καθορίζονται και πώς ελέγχονται στην πορεία αυτοί οι στόχοι;

Παραθέτω:

Οι κύριοι λόγοι για τους οποίους προσπαθούμε να κόψουμε το πρόχειρο – νόστιμο – πολυθερμιδικό – λιπαρό φαγητό είναι μάλλον οι εξής δύο:

1. Να χάσουμε τα περιττά κιλά και
2. Να βελτιώσουμε τη φυσική μας κατάσταση και την υγεία μας, μειώνοντας το σπλαχνικό λίπος.

Οι δύο παραπάνω λόγοι από μόνοι τους δημιουργούν στόχους. Να τονίσω ότι αυτή τη στιγμή που γράφω, κατέληξα εδώ επειδή ένιωθα πείνα πραγματική , καθώς το δεκατιανό μου ήταν 8 ωμά αμύγδαλα και το μεσημέρι πλησιάζει.

Θα μιλήσω βάζοντας την προσωπική μου πείρα μπροστά, καθώς δεν έχω κάτι πιο αξιόπιστο και ειλικρινές να παραθέσω.

Κάθε φορά που σκέφτομαι πόση ανάγκη έχω να φάω εκείνη την κασερόπιτα ή πόσο ξενέρωτο είναι το μεσημεριανό που με περιμένει, ρίχνω στον εαυτό μου ένα νοερό χαστούκι, το οποίο με κάνει αυτόματα να θυμάμαι τον λόγο για τον οποίο ακολουθώ την υγιεινή διατροφή και να βλέπω τον στόχο! Ο στόχος είναι να νιώθω καλά με τον εαυτό μου, με το σώμα μου, με τα ρούχα μου, χωρίς τα ρούχα μου, με την γενική μου ευεξία!

Αν λοιπόν νιώθω καλά με εμένα, γιατί να επιτρέψω σε μια φευγαλέα σκέψη λιγούρας να μου χαλάσει τη διατροφή και την αυτοπεποίθηση; Γιατί είμαι σίγουρη πως αν ενδώσω σε αυτή την παρόρμηση της νόστιμης και βουλιμικής βρωμιάς, ύστερα θα με κατακλύσουν τύψεις… Και το φαγητό θα μου βγει ξινό!

Οπότε, κρατάω αυστηρά πρόγραμμα διατροφής, επιτρέποντας στον εαυτό μου με προγραμματισμό πάλι, να ξεφεύγω ενίοτε, προκειμένου και να μη νιώθω ότι ποτέ μου δεν θα ξαναγευτώ κάτι κολασμένα νόστιμο και να ελέγχω το βάρος μου και τη διάθεση μου!

Πιο μόνιμη ικανοποίηση μας δίνει η ευχαρίστηση του σώματός μας, παρά η στιγμιαία ικανοποίηση του ουρανίσκου μας.

Κάτι ακόμα. Σκέφτομαι τον εαυτό μου, έτσι όπως θέλω να είμαι και λειτουργώ αναλόγως. Για παράδειγμα, μία λεπτή και υγιής γυναίκα, δεν θα είχε συνέχεια στο νου της να φάει μπουγάτσα. Εγώ γιατί να το σκέφτομαι; Με λίγα λόγια ας πάψουμε να σκεφτόμαστε σαν κοιλιόδουλοι.

Γνώμη μου!
Ελπίδα

Μου αρέσει συχνά να ρωτώ τους ανθρώπους γύρω μου που θέλουν να χάσουν βάρος, ενώ ετοιμάζονται να βάλουν στο στόμα τους κάτι που σίγουρα δεν θα τους βοηθήσει σε αυτό. 

«Αν με κάποιο μαγικό τρόπο κατάφερνα να σε μεταμορφώσω σε μοντέλο διεθνούς φήμης. Τί φαντάζεσαι ότι θα έτρωγες αυτή την στιγμή;»

Τα υπόλοιπα αφήνω να τα σκεφτείτε εσείς…

Αν Δεν Μπορείτε Να Ελέγξετε Την Πείνα σας, Έχω 5 Συμβουλές Που Θα Σας Βοηθήσουν:

1. Μην χρησιμοποιείτε το φαγητό ως ανταμοιβή. Δεν είναι το έπαθλο σας επειδή κουραστήκατε καθαρίζοντας το σπίτι ή επειδή είχατε μια δύσκολη ημέρα και κρατηθήκατε στο ύψος των περιστάσεων.
2. Βρείτε μια άλλη δραστηριότητα που να σας ικανοποιεί. Αν σκέφτεστε συνεχώς κάτι συγκεκριμένο (όπως το φαγητό), τότε μάλλον ψάχνετε για ευχαρίστηση ή κάποιου είδους ικανοποίηση. Στην δική μου περίπτωση, έχω ανακαλύψει το σκέφτομαι λιγότερο, όταν έχω να αντιμετωπίσω κάποια πρόκληση στην καθημερινότητα μου. Αυτό μπορεί να είναι ένα άρθρο που θέλω να γράψω και ψάχνω τις πιο αξιόπιστες πηγές ή ένα παιχνίδι στον υπολογιστή. Σίγουρα κάτι θα βρείτε που να σας εξάψει το ενδιαφέρον και να σας προκαλέσει.
3. Εκπαιδευτείτε να τρώτε συγκεκριμένες ώρες. Αν τρώτε όλη την ημέρα, δεν θα χάσετε βάρος. Κάντε την αρχή, μαθαίνοντας να μην τρώτε ανάμεσα στα γεύματα και να μην βάζετε κάτι στο στόμα σας μετά το βραδινό.
4. Καθορίστε από πριν τα “συγχωροχάρτια” σας. Η στέρηση δεν είναι η καλύτερη λύση. Δεν έχει νόημα άλλωστε γιατί θα υποφέρετε. Δεν πειράζει αν κάποια στιγμή απολαύσετε κάτι που πραγματικά λαχταράτε. Προσέξτε όμως. Αν τρώτε σοκολάτες για πρωινό, δεν θα χάσετε ποτέ βάρος. Κρατήστε στην «καβάντζα» κάποιο γλύκισμα και επιτρέψτε στον εαυτό σας να το απολαύσει μόνο όταν είσαστε απόλυτα συνεπείς στις διατροφικές δεσμεύσεις σας και βαθμολογείστε με “10”. Μην το παρακάνετε.
5. Βγείτε έξω από την κουζίνα. Έχω κάνει τη διαδρομή από το σαλόνι στην κουζίνα με σκοπό την αναζήτηση τροφής τόσο συχνά που ειλικρινά μπορώ να διακρίνω τα σημάδια της επάνω στο χαλί. Όπως στα καρτούν. Αν δεν έκοβα την φόρα που είχα πάρει, θα είχα ανοίξει χαντάκι στο πάτωμα. Σταματήστε λοιπόν να κάνετε κάτι παρόμοιο. Να πηγαίνετε στην κουζίνα μόνο όταν είναι να μαγειρέψετε και στις ώρες που έχετε ορίσει από πριν. Μην στέκεστε μπροστά από το ψυγείο ψάχνοντας “κάτι καλό”.

Δεν είναι εύκολο. Χρειάζεται υπομονή και αυτοσυγκράτηση. Ακόμα και αν κάνετε την αρχή και μπορέσετε να αλλάξετε τα πράγματα, πάντα θα έχετε μια μικρή τάση να επιστρέψετε στις κακές σας συνήθειες.

Αν όσα διαβάσατε σήμερα περιγράφουν τη κατάσταση στην οποία βρίσκεστε τώρα, αν νομίζετε ότι ζείτε για να τρώτε, μην απελπίζεστε. Μπορείτε σίγουρα να κάνετε στροφή και να αλλάξετε τη ζωή σας. Είμαι σίγουρος για αυτό. Το μόνο που χρειάζεται είναι να πάρετε την μεγάλη απόφαση και να πιστέψετε ότι θα έχετε αποτέλεσμα.

Εσείς πώς ελέγχετε την πείνα σας; Έχετε κάτι να συμπληρώσετε; Γιώργος.